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Spécialités pied-noires depuis 1962
Boucherie-charcuterie artisanale à Nice - Livraison réfrigérée en France


Au comptoir
On peut aussi assaisonner les légumes après cuisson. Un filet d’huile au service en souligne le parfum.
Le conseil du boucher
Dans un saladier, mélangez d’abord les légumes avec l’huile pour en répartir une fine couche avant cuisson.
Idée recette
Faites rôtir des courgettes et des oignons, puis servez-les avec des côtes de porc.
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