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La Maison PonSoler, simplement.

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Nos meilleures ventes

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Côté boucherie : les pièces de bœuf

Douce ou piquante ?

La soubressade est l’une des spécialités pied-noires de la Maison. Vous hésitez entre les deux ? Retrouvez la douce, vendue à la pièce de 180 à 200 g, et sa version piquante dans notre boutique.

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Notre histoire

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Depuis l’Algérie jusqu’à Nice, la Maison PonSoler fait vivre un héritage familial transmis depuis plusieurs générations. Arrivée en France en 1962, la famille a perpétué un savoir-faire artisanal fidèle aux traditions pied-noires et au goût des spécialités authentiques.

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La boutique à Nice

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Passez devant la façade rouge et poussez la porte : au comptoir, vous pouvez choisir votre morceau et découvrir nos spécialités pied-noires. Pour savoir si une pièce est disponible avant de venir, appelez-nous au 04 93 86 92 72.

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